Parlando con amici sono stato giudicato come uno dal cappello facile..mi spiego...due su due ho dato 5 cappelli,amici a parte vorrei fare chiarezza sul mio life style:possono avere 5 cap.. sia una trattoria umile arredata 50 anni fa e mai piu' ma dai piatti buoni e dal conto proporzionato al locale e un rist. 3 stelle Michelin,ci deve essere sempre un rapporto tra locali conto e qualita' ma io tengo anche conto dell'aria che si respira e dall'impegno che ci mette ogni ristoratore con il suo staff.
Oggi per tanto mi ridimensiono con i voti e vado a parlare del ristorante "da Enzo" a cui do 4 cappelli meritatissimi.
Oggi 09/11/2008
Saliamo su per la scala(e' al primo piano)e gia' si respira un'atmosfera d'altri tempi,non mi voglio dilungare troppo sui dettagli del locale perche' dico a chi e' curioso che merita una visita,comunque fate finta di fare un salto nel passato modenese
La cena: due antipasti della casa compresi di una frittatina alla cipolla meravigliosa,un tortellino in brodo e un tortellone al ragu'(licenza gastronomica che ogni tanto mi concedo),uno stinco con pure' lambrusco vezzelli 1 caffe'.
Gustato tutto con tempistiche perfette e con il massimo della tranquillita'allo stesso tempo piacevole anche la compagnia ma non mi condiziona sul voto finale.Mi sono trovato piacevolmente in quello stadio tantrico tra il mangiar bene ed essere in un contesto che ti da la possibilita di mangiare tranquillo e assaporare tutto anche l'aria (questa cosa non te la da ne' l'arredo ne' l'apparecchiata).Credo che si debba mangiare sempre cosi a prescindere di dove ti trovi.
Prezzo 50 € Per stile di vita preferisco non commentare mai il prezzo(tipo,piu' che meritati etc...) perche' credo che ognuno possa chiedere quello che ritiene giusto,il mio giudizio finale rendera' l'idea.

Consigliatissimo!!